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我们已经知道,学习化学的一个重要途径是科学探究。实验是科学探究的重要手段,学习化学就必然要走进化学实验室, 因为这里是进行科学探究的重要场所,有很多仪器和药品正等待着我们用来探究物质及其变化的奥秘。 当我们走进化学实验室时,首先应该仔细阅读实验室规则。 不要轻视这些规则,因为它们是安全地进行实验并获得成功的重要保证!我们还应该认识一些实验的常用仪器和药品, 学习一些实验的基本操作,如取用化学药品和给物质加热等,以便能正确、快速、安全地进行实验并获得可靠的实验结果。 下面我们来做几个实验, 同时学习几项基本的化学实验操作。 一、化学药品的取用 实验室里所用的化学药品, 很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。 为保证安全, 实验前要仔细阅读药品的取用规则。
1. 固体药品的取用 固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙。有些块状的药 品(如石灰石等) 可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干 净,以备下次使用。 把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时, 应该先把容器横放, 把药品或金属颗粒放入容器口以后, 再把容器慢慢地竖立起来,使药品或金属 颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。 往试管里装入固体粉末时, 为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部 (如图 1-24),然后使试管直立起来。 2. 液体药品的取用 液体药品通常盛放在细口瓶里,常用倾倒法取用。 取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。量液时,量筒必须放平, 视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平 (如图1-26),再读出液体的体积。 取用少量液体时还可用滴管(如图 1-27)。取液后的滴管, 应保持橡胶胶帽在上, 不要平放或倒置, 防止液体倒流, 沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽; 不要把滴管放在实验台或其他地方, 以免沾污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗), 以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。
二、物质的加热 加热是最常见的反应条件,这一基本实验操作常要使用酒精灯。 1. 酒精灯的使用方法 酒精灯的使用方法如图 1-28 所示。 使用酒精灯时,要注意以下几点: (1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火; (2)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯; (3)用完酒精灯后, 必须用灯帽盖灭, 不可用嘴去吹。(盖灭后轻提一下 灯帽,再重新盖好,为什么?) (4)不要碰倒酒精灯, 万一洒出的酒精在桌上燃烧起来, 不要惊慌, 应立 刻用湿抹布扑盖。 2. 给物质加热 用酒精灯给试管中液体加热的方法如图1-30 所示。 用酒精灯加热试管里的液体时,要注意以下几点: (1)试管外壁应该干燥,试管里的液体不应超过试管容积的 1/3 ; (2)用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下; (3)加热时,应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯的外焰固定加热; (4)试管口不要对着自己或他人; (5)加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗。 三、连接仪器装置 正确连接仪器装置是进行化学实验的重要环节。 在初中化学实验中用得较多的是连接玻璃导管、橡胶塞、胶皮管等的操作,装置连接好后一般要检验其气密性。 1. 把玻璃管插入带孔橡胶塞 先把玻璃管口用水润湿, 然后对准橡胶塞上的 孔稍稍用力转动,将其插入(如图 1-31 )。 2. 连接玻璃管和胶皮管先把玻璃管口用水润湿, 然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管(如图 1-32 )。 3. 在容器口塞橡胶塞 应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口(如 图1-33)。 切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。 4. 检查装置的气密性 如图 1-34 所示, 用手紧握试管, 观察水中的导管口有没有气泡冒出。 如果有气泡冒出, 说明装置不漏气;(为什么?) 如果没有气泡冒出, 要仔细找原因, 如是否应塞紧或更换橡胶塞, 直至不漏气后才能进行实验。 四、洗涤玻璃仪器 做实验必须使用干净的仪器, 否则会影响实验效果。现以洗涤试管为例, 说明洗涤玻璃仪器的方法。 先倒净试管内的废液, 再注入半试管水, 振荡后把水倒掉, 再注入水, 振荡后再倒掉, 这样连洗几次。 如果内壁附有不易洗掉的物质, 要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷, 但用力不能过猛,以防损坏试管。 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴, 也不成股流下时,表明仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。 参考资料: 走进化学实验室(第一课时) 走进化学实验室(第二课时) |